Витамин Е
Витамин Е (токоферол) – является жирорастворимым витамином, т.е. он растворяется и остается в жировых тканях тела. Токоферол объединяет ряд ненасыщенных спиртов-токоферолов, наиболее активным из которых является альфа-токоферол.
Первые исследования витамина Е были проведены в начале 20-х годов прошлого столетия. Именно тогда было показано, что при недостатке витамина Е лабораторные животные испытывают трудности с размножением при длительной молочной диете с развитием авитаминоза Е.
Недостаток может привести к: Читать полностью >>>
