Витамины: «за» и «против».
В настоящее время все больше можно слышать о так называемых гиповитаминозных состояниях, обычно связанных с недостатком витаминов в пище. По словам специалистов, чаще всего в жизни нам не хватает витаминов С, В1, В2, РР, А и Д. Как правило, гиповитаминозные состояния характеризуются следующими признаками: повышается утомляемость, появляется слабость, снижается работоспособность, ухудшается сопротивляемость организма простудным и инфекционным заболеваниям. Кстати, по словам медиков, подобные состояния могут возникать и при достаточном содержании витаминов в пище. Причинами могут быть длительное Читать полностью >>>
Весенний авитаминоз
Наступила весна, хочется радоваться жизни, но наше самочувствие оставляет желать лучшего. Вы заметили, что волосы потускнели, поредели, цвет лица изменился не в лучшую сторону, кожа сухая и шелушится. Да и вообще чувствуются общее недомогание, сонливость или, наоборот, раздражительность, обостряются многие хронические заболевания. Причин тут может быть много, но, скорее всего, организму просто не хватает витаминов.
Витамин B12 (цианокобаламин).
Витамин B12 (цианокобаламин).
Известен как «красный витамин» – кристаллический порошок темно-красного цвета без запаха, относительно устойчив на свету и при высоких температурах.
Витамин B12 – водорастворимый витамин.
Витамин B12 участвует в процессах трансметилирования, переноса водорода, активирует синтез метионина. Усиливая синтез и способность к накоплению протеина в организме, уианоокбаламин оказывает также анаболическое воздействие. Единственный витамин, который содержит незаменимые минеральные элементы. Не очень хорошо всасывается через желудок. Должен вступить во взаимодействие с кальцием во время поглощения для того, чтобы он мог принести пользу для организма надлежащим образом.
Цианокобаламин обладает выраженным липотропным действием, он предупреждает жировую инфильтрацию печени, повышает потребление кислорода клетками при острой и хронической гипоксии. Нормально функционирующая щитовидная железа способствует усвоению витамина В12. Для появления признаков дефицита В12 может потребоваться более пяти лет.
Витамины. Общие понятия.
Витамины – это органические соединения различной химической природы, которые необходимы организму для нормального течения физиологических процессов в организме. Витамины относятся к группе биологически-активных соединений, так как воздействуют на обмен веществ, играя роль катализатора. Когда в организме наблюдается дефицит витаминов (не хватает этих катализаторов), нарушается нормальный обмен веществ и работа всего организма, ослабевает иммунная система человека, что приводит к различным заболеваниям. Витамины - необходимая составная часть пищи для человека, необходимы для нормального функционирования нашего организма и, за некоторыми исключениями, не могут создаваться или синтезироваться нашим организмом. Читать полностью >>>
