Несколько вопросов о соке

Одним из самых популярных заблуждений о пользе сока является то, что он может и должен быть включен в качестве здоровой альтернативы воде. Однако употребление сока может на самом деле послужить крушением ваших успехов в деле поддержания живота плоским. В самом деле, большинство напитков, кроме воды, может привести к увеличению живота, увеличение веса, задержке воды в организме, или даже к обезвоживанию, как бы нелогично это не кажется. Так что употребление чистой воды является лучшим выбором для быстрой потери веса.

Для получения дополнительной информации о том, почему сок не является здоровой альтернативой воде, мы приводим наиболее часто задаваемые вопросы по этой теме.

Вопрос: Является ли сок здоровой альтернативой питьевой воде?

Ответ: Хотя сок и может показаться просто жидкостью из фруктов или овощей, но он относится к типу обработанных пищевых продуктов. И ,как и все пищевые продукты, сок содержит добавки, консерванты и наполнители, особенно сахар – что может быть вредно для вашего тела и стать пагубным для вашей диеты. Если у вас возникли проблемы со снижением веса и вы пьете много сока, попробуйте устраненить его из своего рациона и посмотреть, не будет ли решена проблема. Поскольку сок обычно содержит большое количество сахара и калорий, то он может послужить скрытым источником избыточного веса для большинства желающих похудеть. Читать полностью >>>

Питьевой режим и баланс воды в организме

Для нашего нормального самочувствия и для обеспечения жизнедеятельности организма необходимо соблюдение питьевого режима.
Человек чрезвычайно остро ощущает изменения содержания воды в организме и может прожить без нее всего несколько суток. При потере воды до 2% веса тела (1-1,5 л) появляется жажда, при утрате 6-8% наступает полуобморочное состояние, при нехватке 10% появляются галлюцинации. Потеря свыше 20% воды для организма смертельна. Поэтому важно соблюдать питьевой режим.
Читать полностью >>>

Что нужно знать о воде.

Человеческий организм в основном состоит из воды. В организме молодого мужчины вода составляет около 60% общей массы тела, в организме женщины – 50%. Человек может выжить при потере 40% жиров, углеводов и белков, однако потеря 9 – 20 % приводит к смерти. Даже при незначительной степени дегидратации, работоспособность при выполнении физической нагрузки заметно падает. Если обезвоживание достигает 4 -5% массы тела, то работоспособность снижается на 30%.

Вода имеет большое значение для физической деятельности и при занятиях фитнесом:

  • эритроциты переносят кислород в активные мышцы с помощью плазмы крови, которая в основном состоит из воды;
  • питательные вещества – глюкоза, жирные кислоты и аминокислоты – также транспортируются в мышцы плазмой. СО2 и другие промежуточные продукты метаболизма, покидая клетки, проникают в плазму, откуда и выводятся из организма;
  • гормоны, регулирующие обменные процессы и мышечную деятельность, во время выполнения фитнес тренировок транспортируются к своим мишеням плазмой крови;
  • жидкости организма содержат буферные соединения, обеспечивающие нормальное рН при образовании лактата;
  • вода способствует отдаче тепла, которое образуется при выполнении физической нагрузки;
  • объем плазмы крови – главный показатель давления крови, а следовательно, и функции сердечнососудистой системы.

Водный баланс зависит от баланса электролитов и наоборот. Поэтому водный и минеральный обмен надо рассматривать в комплексе.
Минеральные вещества необходимы для осуществления многих биохимических процессов в организме. Они являются незаменимыми факторами питания, так как в организме не образуются. Содержание минеральных веществ в организме относительно невелико (4-10 % сухой массы тела) и зависит от функционального состояния организма, его возраста, характера питания и условий внешней среды.
Минеральный состав организма человека поддерживается на относительно постоянном уровне, хотя может существенно изменяться под влиянием различных факторов среды, в том числе и физических нагрузок.
Физические нагрузки во время фитнес тренировок сопровождаются выходом минеральных веществ из тканей в кровь, перераспределением их между тканями, а также усиленным выведением из организма с потом и мочой. Недостаточное содержание минеральных веществ в организме приводит к снижению физической работоспособности, а иногда и к возникновению тяжелых заболеваний.